¡Se activa la vigilia! Mariscos ganan terreno en Puebla, pero ventas fuertes aún no llegan

En plena temporada de Semana Santa, los puestos de mariscos cercanos al Mercado 5 de Mayo comienzan a registrar mayor movimiento de compradores, impulsados por la tradición de evitar carnes rojas durante los días de vigilia.

Entre filetes de pescado, camarones y cocteles preparados al momento, los comerciantes reconocen que sí hay afluencia, pero las ventas aún se mantienen “tranquilas” en comparación con lo que esperan para los días más importantes.

“La gente ya está viniendo, pero lo fuerte se espera jueves y viernes”,

comentan vendedores del lugar.

Y es que, como cada año, el Jueves y Viernes Santo son considerados los días clave, cuando las familias poblanas salen a comprar ingredientes frescos o buscan platillos preparados para mantener viva la tradición.

Mientras tanto, los locatarios se preparan:

Más producto fresco

Mayor surtido de mariscos

Listos para el repunte de última hora

La expectativa es clara: que en los próximos días los pasillos se llenen y las ventas repunten, como dicta la costumbre.