¡Vive el auténtico sabor del Chile en Nogada! Tochimilco invita a disfrutar la tradición con ingredientes 100% locales

Con el objetivo de impulsar la gastronomía tradicional y fortalecer la economía de los productores de la región, autoridades de Turismo y Cultura de Tochimilco invitaron a la población a visitar la junta auxiliar de Santa Cruz Cuautomatitla durante la temporada de Chiles en Nogada, que se llevará a cabo del 24 de julio al 20 de septiembre.

Estela Analco Silva, jefa del área de Turismo y Cultura del municipio, destacó que esta temporada representa una oportunidad para disfrutar de uno de los platillos más emblemáticos de Puebla, elaborado con ingredientes frescos cultivados por productores locales.

La funcionaria hizo un llamado a los visitantes para privilegiar el consumo de productos de la región, señalando que adquirir ingredientes directamente de los agricultores contribuye al desarrollo económico de las familias de Tochimilco y ayuda a preservar la autenticidad del tradicional Chile en Nogada.

Además de degustar este platillo típico, los asistentes podrán conocer la riqueza cultural y natural de Santa Cruz Cuautomatitla, convirtiendo la visita en una experiencia gastronómica y turística que resalta las tradiciones poblanas.

Las autoridades reiteraron la invitación a poblanos y turistas para acudir durante esta temporada y apoyar el consumo local, promoviendo así una de las expresiones culinarias más representativas del estado.